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Ratgeber-Detail - Halloween - Rezepte - Karussell

14.09.2010 |


Halloween - Rezepte

Für das Buffet der Halloween-Party eignet sich Finger-Food in Form von Mini-Bouletten, Cocktail-Würstchen, Muffins, Brownies, Veggie-Häppchen – eben alles, was mit so wenig Manieren wie möglich verzehrbar und auch in kaltem Zustand ein Genuß ist – richtige Gespenster, Vampire, Mini-Frankensteins sitzen nicht gesittet am Tisch, sie rennen herum!

Auch beim Essen kommt es auf den Gruselfaktor an. Die Speisen kann man entsprechend verzieren, in dem man beispielsweise den Muffins „Beine“ aus sauren Schlangen bastelt und sie mit Augen aus Lakritz anreichert. Oder Sie füllen Gläser mit gelbem Wackelpudding und legen in noch flüssigem Zustand Gummischlangen oder -fledermäuse hinein. Ist der Wackelpudding erkaltet, sind die kleinen Tiere immer noch sichtbar.

Mit Lebensmittelfarben lassen sich tolle, schaurige Effekte erzielen. Diese sind geschmacksneutral, haben aber eine starke Wirkung. Blutroter Pudding, giftgrüne Suppe oder nachtblaue Sahne werten das Halloween-Buffet nicht nur optisch auf, sondern sorgen zugleich für ein schrecklich schönes Esserlebnis.

Um sich auf Ihre Halloween-Party einzustimmen, empfehlen wir:



Otfried Preußler - Das kleine Gespenst

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